【公钟】往生堂夏日小灶

原作向au
很会做饭的离和闹腾腾的达
*内含成分含量极低的破镜重圆以及其他角色出没注意
祝小达生日快乐🎂
关于一起做饭的故事 希望大家喜欢




 再回来的时候已经将近正午。

 这是云朵和阳光络绎不绝的一天,整个璃月港亮晃晃的,比海水更清亮的光线盈满了海面。进门以后,钟离让达达利亚放下手上提着抱着的什物,便催着他去一旁休息了,等用过午饭,又劳烦旅者领着他和胡堂主出去钓鱼赶海,顺路到望舒客栈把魈也一并请来晚饭。

 听三人闹哄哄出了门,钟离才松一口气,转去厨房收拾今早和达达利亚一起采购回来的食材,然而还没把最上面的鸟蛋拿出来,就被从后面搂住了腰,被半路折回来的达达利亚结结实实地亲了一口:

 “先生我出门啦。”

 他一边说着,一边跑着出了门,似乎是去追那走远的两人了。钟离愣了愣,一下子没反应过来,待到往生堂再次安静了下来,才暗暗地笑笑,念叨一句小坏蛋,转身继续收拾食材去了。


 依次从一个巨大的编织袋里取出鸟蛋、蔬菜水果、熏肉火腿和鲜肉海鲜——采购食材的顺序从来都是固定的,鲜肉和海鲜比较重,放在最上面也容易污染其他食材,因此往往是最后再去。钟离瞧了瞧,这次采买的新鲜度和质量都算得上相当满意,虽不常出去采购食材,但偶尔出去逛逛早市也是不错的,倒是达达利亚很喜欢市场摊贩的氛围,还特地搞来这只大袋子,勤快的很。

 鲜肉一般是找万民堂直接刷脸订的。托香菱那小姑娘的福,往生堂也能经常订到隔壁蒙德新鲜的清泉林猪肉,做成天枢肉或是松茸酿肉卷都是不错的选择。除此之外,要是起了早市,他们俩也喜欢去码头的肉铺看看有没有什么新鲜部位——猪后腿三肥七瘦,绞作肉沫即可蒸炒也可作馅用来包饺子;牛肉挑色泽新鲜纹理均匀的来一大块,回去切分几下以后做烤肉排吃;鸡鸭禽肉买来炖汤不错,不过达达利亚更喜欢大火炒制,就算被绝云椒椒辣出一把眼泪也想再吃几口。

 既然来了早市,海鲜总归是渔船新鲜捕捞回来的好,最开始出门的时候钟离还会找个理由躲得远远的,后来熟悉了两人便直接兵分两路。海鲜一类的都是达达利亚去购置,不晓得他是怎么讲价的,但年轻人似乎总能讨得那些老渔夫的喜欢,有次钟离从肉铺过来找他,远远地就看见那位鬓角苍白的老渔夫还想往达达利亚的口袋里放一条刚捕的海鱼送给他,达达利亚连忙谢过说不用不用,自己已经买好了。

 火腿熏肉一般都是直接订购或是有人赠送,但钟离觉得尝试一些其他国家的肉制品也是一种有趣的体验,综合下来两人都比较喜欢蒙德的香肠和培根,枫丹的火腿生吃也别有风味,但要买到并不容易。不过不知怎的,达达利亚始终接受不了熏鸡肉,倒是钟离比较喜欢,因此两人也没少在吃的上暗暗互呛,虽然永远吵不出结果,还会被一旁的堂主视为调情,免不了一阵调侃。

 从港口回去的路上正好可以顺路购买奶酪和芝士。开奶制品店的是一个来自至冬总是冷着脸的老阿姨,待他和达达利亚却格外热情豪爽,每次去都会切一大块芝士奶酪让他们俩尝尝。而像蔬菜水果这种没有什么固定购买的地方,一般逛着看着新鲜便拿下了,最后再去买一些鸟蛋和现做点心,便可以带着大包小包回往生堂了。

 往常钟离喜欢在一边逛的时候一边思考今天的餐食——今天晚上的菜单略微不同,是几天前就定下了的,包括一系列的食材与调味料也寻人预定妥当,为了保证绝对的新鲜,今早跑了几处取来的。


 稍做歇息,重新确认一遍菜单与流程,估摸出去玩的三位差不多已经到了天衡山下处的海滩开始捉鱼,算算时间,也是时候开始备餐了。

 腌笃鲜需要文火慢炖,耗时最长,因此每每都是最先准备的。这次他托了旅行者取来了清泉镇的当天现捕的林猪肉,切分以后,选用油花丰富的肋排部分;咸肉选了五花肉腌制而成的南风肉,搭配几片月海亭盛宴标准的火腿增加香味。新鲜摘来的轻策庄竹笋剥壳滚刀切块,开水下锅加盐焯水两分钟去除草酸。

 平日里备菜工作都是达达利亚协助自己做的。武者虽然擅长使刀,却不善用它备菜,无论切片切条,最后都落一个滚刀块的结果,说了几次以后倒是注意了一些,后来不知道什么时候私下练习了一番,到现在甚至能雕出豆腐花来了,于是钟离干脆将所有案板功夫交给了他,自己负责菜品的烹煮调味。

 等时间到了捞出笋块,取了咸肉火腿细细切好,冷水下锅加入姜片料酒煮开焯水,去除多余的咸味和异味。今天排骨足够新鲜,锅内加入少许油,刺啦一声煎出焦化层,增香的同时也能让之后熬煮出来的汤头更加醇厚香浓;剩下的就只需将先前焯水过的咸肉火腿一起用料酒炒香,加水以后撇去浮沫,再加入笋块文火慢炖。往常排骨一下锅,达达利亚和胡桃早早就循着香味蹲守在一旁,寻机偷吃,再一齐被扫出厨房,末了还要吵吵到底是谁多吃了块笋,又是谁多喝了一口汤,最后跑到前院大打出手。

 想着想着忍不住笑出了声,摇摇头,将腌笃鲜安置在一侧的炉火旁,距离达达利亚他们回来还要一会儿,刚刚好留足了时间做一款至冬甜点。

 蛋糕的食谱是先前钟离特地问了达达利亚母亲要的——冬天的时候他们一起去至冬过新年,达达利亚带他去首都一家甜品店尝过,他有意无意提起自己母亲做的比这家小店做得还要好吃,不过他们在至冬只短暂停留了几日,也就没有尝到他母亲的手艺了。于是钟离留了个心眼,找那位笑呵呵的老妇人要来了食谱,回璃月后尝试了好几次,换了很多食材,希望和他母亲做的味道不要相差太大。

 虽说是蛋糕,其实蛋糕体的部分是一块块饼干一般的饼皮组成,混合了大量蜂蜜的饼皮显得更加香甜,烤制的时候空气都是甜丝丝的勾人气息,等几个饼皮烘烤晾凉的时间正好调制内陷的酸奶油馅料部分,不幸的是这几天奶制品店的酸奶油恰巧断货,不过那位老阿姨趁着钟离把达达利亚支开取肉的时候悄悄给了他自制酸奶油的秘方。

 切开几只柠檬榨汁,鲜榨的柠檬汁混合奶油放置简单发酵,现在天热,不出一会儿就可以得到酸奶油了,虽然和买来的口感上稍有偏颇,不过带有柠檬清香的奶油也别有风味,初尝时候能感到一些清甜的酸,随后是漫溢口腔的浓厚奶香,清新的果味减弱了奶油厚重腻口的口感,是燥热夏日难得甜蜜的慰藉。

 将酸奶油混合普通奶油打发,让半液体的奶油混合物在搅拌中逐渐硬挺一些,打发后一层饼皮一层酸奶油馅料慢慢往上叠,最后磨碎一些饼皮的边角料洒在蛋糕表面,点缀一些坚果就大致完成了。在冰元素的加持下,酸奶油馅料浸透到蛋糕体之中,尝起来会更加油润柔软,等到达达利亚他们回来,正好可以达到蛋糕的最佳状态。


 钟离满意地将蛋糕送进凝结着冰元素的简单容器,顺着楼梯慢步回到卧室里推开窗户。

 蓝天白云下偶尔掠过一群盘飞的鸽子,眨眼间便又隐匿于楼宇之间。自海港拂过一阵微风,夏日的热浪翻滚而来,房间里的树影也瞬间热闹了起来。阳光照耀所及,蒸腾总是带给身体愈来愈重的恍惚,反倒是意识逐渐变得轻盈起来,失去抓地感而飘飘荡荡,彷佛处于另一个空间一般。

 外面虽热,往生堂里却依旧清凉舒适——今年夏天刚开始的时候,达达利亚和旅行者一起不知道从哪里搞来一台枫丹机器,说是可以用水元素转换冰元素制冷,这一段时间用下来确实凉快不少,至少达达利亚再也没有半夜被热醒,满头大汗跟水里捞出来似的,得替他扇扇风才能继续入睡。

 日子清闲下来难免想起以前——也是这样的炎暑,几天的高温以后终于落下一场大雨,空气里弥漫着海味,雨水过后格外的清爽,透过帷幕直射进来的光线略有一些温度,他一个人坐在床榻上,听着驻地帐篷外他人踽踽独行的脚步声。内心隐隐有过几分期待,明白某些事物、某些生命正在前方等待着自己,然而那时候他还未曾想过有这样的一天,他会坐在璃月港林立着繁华建筑的港口里看着同样的天空。

 然后,去年夏天,也是这一天。

 热闹宛如不夜城般的璃月港口的清晨却是温婉含蓄的,忙完了夜晚的生意事,待到快要天亮时一些摊贩才会趁着残余的夜色收摊回家。昼夜徘徊交替之间,许久没见的某人披着清晨清透的蓝,轻巧地翻进了自己的窗。

 “什么时辰了?”

 钟离听见自己含糊的嗓音散在卧室将明的晨光里,然而怀里的那人只是动了动找了个更舒服的姿势继续歇息。两人维持这个姿势又过了好久,似是担心搁疼了自己,达达利亚只是轻轻靠在自己的腰侧,隔着一层薄被钟离还是能够清晰地感受到他克制的重量和微痒的触感,像被没长齐牙的小猫轻咬,奇妙又可爱。

 小孩一副快要睡着的模样,倒是钟离越来越清明,伸手推了推示意让他躺好,达达利亚皱了皱眉,不情愿地哼哼几声,反而搂得更紧了。叹气,钟离起身搂住撒娇的小孩,贴在他颈侧嗅了嗅,除开他原本有的味道以外只有一些尘土和露水的气息,应该没有受伤,这下钟离彻底放下心来,像是安慰一般轻轻拍着达达利亚的后背,直到他像鱼一样滑进被窝,拱进怀里环住自己的腰乱蹭着,湿漉漉的温热呼吸不断逼近自己的脖颈,放在往常他是不许达达利亚不换衣物不清理就钻上床的,但看起来小孩今天是真的累了,因此也就纵容了他的小把戏。

 后来等达达利亚醒了钟离才从他嘴里吞吞吐吐地知晓原来今日是他的生辰,结束了愚人众那边的任务以后实在不知道还有什么地方可去,才看似不怎么情愿实则欲迎还拒地来了老情人这地。

 “老情人?”钟离听罢有点好笑地问。

 “那前任?”达达利亚凑在一边盯着他有些赌气地说。

 “随阁下喜欢。”钟离转头盯着锅里的汤,懒得再管难得拧巴的执行官在一边扭捏。

 因为时间太赶且食材不足,最后钟离只能简单给他张罗了一碗鸡丝长寿面,晚上两人去万民堂小聚一餐,就当作过生日了。

 回去他们做了一次,他高潮的呻吟被堵在达达利亚的吻中,在喉咙里咕囔出几声含糊的小动物般的呜咽。达达利亚一边吻钟离的眼睛一边说自己会在璃月港待到冬天之前,重逢以后他本有些多话,絮絮叨叨、一刻不停地诉说近来遭遇,却在钟离问他“那你还会回来吗”的时候哑了喉咙。

 那一夜两人躺在一起相顾无言,睡意迷茫之间,达达利亚轻轻地面对昏黑的房间说了句不明不白的“我也不知道”,后来趁着天色微亮的时候便离开了。

 他似乎以为钟离没听见,可钟离听见了,也听懂了那些他犹豫着没有说出口的。

 秋天刚开始的时候他们好好谈了谈。

 往生堂门对头那两棵赤枫落下最后一片叶子的时候,达达利亚和钟离乘船去至冬出了趟远门,直到初春冰雪消融,再一起回到了璃月港。

 春去夏来,转眼便又到了达达利亚的生辰日。


 达达利亚回来的时候还没到门口就闻到了空气里飘荡的阵阵饭香。

 几人回来以后厨房里一下子热闹了许多——旅行者和达达利亚忙着给捕来的小虾小蟹清洗准备上锅清蒸,一头黑线魈被安排片鱼,至于胡堂主,她被大伙禁止靠近厨房,免得好好的生日最后被自家人做了自家生意。

 小小的厨房略微拥挤,做完了蜜酱胡萝卜煎肉的钟离左看右看不知道自己还能做些什么,海鲜那边他向来顾不上,就由那两人去了,再看看魈,片起鱼来比说话还利索,暂时也不需要自己帮忙,因此也被达达利亚拉出厨房,捧着自己的茶碗在厅堂和眼巴巴看着自己的堂主面面相觑。

 不过他也没能久坐,不过一会儿就被某只狡猾的狐狸掳走,一直到猜拳输了的小派蒙来来喊人才被那厮一副偷了腥美滋滋的模样领着下楼。


 这次生日原先钟离也以为要去外边过,后来某天睡前两人聊起来,达达利亚提议不如在自家过,请几个亲近的朋友做一桌子好菜,热闹也温馨。

 如今看来,倒确实如此。

 凉菜热菜和腌笃鲜上了桌,剩下一锅水煮黑背鲈还未完成。魈和旅行者在另一边忙着给水果点心摆盘,站一旁心急的达达利亚已经往嘴里塞了块酥饼,被后头的胡桃吵着揪了耳朵,一眼没看着,小派蒙的口水馋了一地,隔几秒就要问自己到底什么时候开饭。

 “快了,快了。”

 钟离乐呵呵地回答,手里动作不停,炒香配料,加水下鱼片,沸腾的红汤缱绻地翻滚着,不需多时,捞出白嫩的鱼片置于碗中,最后一勺热油,刺啦,彻底激发出麻辣鲜香。

 “好香。”

 达达利亚从后面搂着钟离的腰,下巴抵在他的肩头。

 钟离心领神会,用筷子夹起一块鱼肉轻轻吹了吹,直接送到他口中。小孩照旧抵在他肩头,嘴里还嚼着鱼肉,就笑嘻嘻地掐掐他的腰想要再来一块。

 他也没仔细看,张着嘴看着筷子过来便含住了,未曾想被钟离喂了一口混着花椒的鱼碎,麻感瞬间侵袭齿舌,悻悻地吐着舌头露出委屈的表情,正想说话,转头又被喂了一口不知道什么,香甜的蜂蜜与奶味融合的恰到好处,湿润细腻的蛋糕体绵密顺滑,舌尖抿开又有几分淡淡的柑橘类的清爽,混合着坚果碎令人沉醉的油脂香气,酸奶油将内陷的浓郁与饼皮蜂蜜的清甜焦脆中和,让整体风味更上一层。

 香甜中带着一丝熟悉,达达利亚眼前一亮,顿时想到了妈妈做的甜点心。

 “梅多维克蛋糕!”他接过钟离手里的小勺,又挖了一口,“味道跟妈妈做的一模一样!先生你是怎么做到的!”

 钟离笑笑不回答,看他一脸不可思议地细细吃完蛋糕,收走他手里的盘子,让他把水煮黑背鲈赶紧端出去。

 “小心烫!“他目光追着达达利亚的背影。

 “让胡堂主别和小派蒙抢着吃蛋糕了,厨房里还有很多。”


 “知道啦——”达达利亚回头吐了吐舌头,轻快地端着碗沿去了餐厅。



END

83 个赞

好溫馨好可愛的一篇文 :ganbei:

好香…钟离那句你还会回来吗真的看得我好痛…真就是他乡客不知何时复他乡的感觉,给我看得相当破防 :smiling_face_with_tear:不过最后小达还是来了,,,真的感觉很爱啊很爱,做完了所有的事情后 终于还是决定回到璃月面对自己放不下的神明:pray::pray:老师的文字也很细腻我直接猛猛干饭:rose::rose::rose:

10 个赞

感谢喜欢! :baoxiang:

感谢喜欢!!小达这个时候其实还是在犹豫的 但站在钟离窗前的时候他已经做好了选择 只是他不清楚事情的结局会是怎样的 如果还是老样子 那他就当算是在异国他乡的南柯一梦 以后少来便是了
所以说出这些话的时候也是有一丢丢在暗示先生belike 我已经做出我的选择了 你呢?

2 个赞

达真会给自己要礼物,生日当天跑前任房里不但讨碗长寿面还成功解开前任的衣裳,会撒娇的男人运气不会差 :hecha2:

4 个赞

哈哈哈哈哈哈!
忙完了实在没地方去来投靠:x:
生日了老婆不在身边我能不来找人吗:white_check_mark:

1 个赞

公钟生日小灶堂堂开课!太太描写的好细致,大半夜的看饿了哈哈哈哈,好温暖啊,一大家子人聚在一起,好温馨好温馨好温馨(不会说话)太仙品了,我不允许没有人看到呜呜呜呜

感谢喜欢! :smiling_face_with_three_hearts: :pleading_face:
大家聚在一起闹哄哄的又热闹又开心 特别特别喜欢的!

谢谢老师,我决定再出去嘎嘎吃一顿 :ganbei:

好有生活气息 :chifan:边炫饭边看

好温馨:sob:热乎劲烘得我流眼泪了 也可能是馋的

找到了!!(起立)(跳跃)超级喜欢的一篇!暑假的时候看的心心念念到现在…特别温馨特别家有儿女特别父母爱情特别可爱…看完心里软软的:face_holding_back_tears::face_holding_back_tears:(跑来跑去)(大喊大叫)老师真是各种意义上的做饭好吃…(抹脸

2 个赞

这个真的可爱到我了!啊啊啊啊啊好治愈ww :xiobao:

1 个赞

我饿了,我真的饿了,我要闹了!!!!!怎么可以写的这么好吃?(两个方面都是)
魈片鱼比说话还利索,哈哈哈,笑死了